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去年盛夏,怀着无比向往的心情,远赴南纬8度的巴厘岛,寻找传说中的人间仙境。果不其然,巴厘沙滩细洁、海水蓝澈,岛上绿树成荫,鲜花盛开,空气清新。毫不夸张的说,巴厘岛有着钻石一般夺目的面容,每一面都折射出璀璨绚烂的光芒。
秀色巴厘
乌鲁瓦图断崖落差80多米,半山腰还修建着令人称奇的神庙。海浪拍打着悬崖,海鸟在晚霞中翱翔,景色非常迷人。在断崖,我听到了一段凄美的爱情故事。传说中,当地有对门不当、户不对的青年相恋,由于两人的爱情得不到任何祝福,绝望之下,二人双双投海殉情。于是,当地人赋予了断崖另一个美丽的名字——情人崖。有趣的是,来欣赏断崖美景时,一定要小心这里成群结队的猴子们,它们时不时的出现在你的身旁,不少游客的眼镜、手表和食物,都被猴子生生给抢跑了!
马斯木雕村是印尼手工艺术品的盛产地,这里的村民个个身怀绝技,木雕雕工非常细致。当地艺术家大多选用巴厘岛黑檀木,以神话故事为主题进行创作。在这里,你可以看到师傅们现场制作的表演,他们个个神情专注,一斧一凿进行雕制,让人心生崇拜。除享誉海外的木雕外,蜡染也是巴厘很有民族特色的工艺。它的处理过程极为繁复,需要九道程序。游客去时可以提前准备些浅色的T恤,让当地的艺人给您画上极具民族特色的图画。
乌布小镇有当地风味的蜡染服饰、银饰、串珠等手工艺品。在乌布的街上,穿过任何一条小径,都可以看到风景如画的梯田和乡村田园景观。乌布王宫是颇具当地色彩的建筑,有着山形的大门,迷宫般的小径,还有一些凉亭式建筑和雕像。去的那天适逢王宫正在准备一场葬礼,去世的王室成员被奉在搭建的高高的白色顶屋里,让王宫平添了几分阴森。
圣泉庙建筑模宏大,在这里可以看到巴厘岛寺庙的显著特点。寺内的建筑经历数百年的风吹雨打,刻画着岁月的痕迹,在郁郁葱葱热带树木的掩盖下,吟唱着岁月静静流淌的歌。圣泉庙里因建有“圣水池”而闻名。在沙石间,泉水自然奔涌而出,令人称奇。据说,洗过泉水后可消除恶运,医治百病,求得健康和财富。巴厘当地的居民深信圣泉水具有神奇疗效,对这道圣泉更是顶礼膜拜。
味蕾巴厘
来到巴厘岛,最应该品尝的就是这里的“脏鸭”。这个名字听起来挺倒胃口,远不如中国的菜品名那样高雅,但却是大有来头的。据说这个名字的由来有二,一是鸭子散养在水稻田里,靠吃野外小虫小鱼为生,常常搞得浑身泥巴;二是鸭子在烹制过程中,经过油炸、烧烤,表皮看起来颜色重重的,所以被称为“脏鸭”。鸭子被放在翠绿的芭蕉叶上,有几种小菜和米饭搭配在一起食用,吃起来酥酥脆脆,味道还是可以的。导游说,考究的脏鸭餐只选四五个月大的鸭子,以保证肉质的紧嫩,烤制前还要用多种本地香料特制的“秘汁”腌制。吃脏鸭的环境也很独特,是一间三面全部敞开的餐厅,一边享用美食,一边可以欣赏到餐厅外稻田的美景。
金巴兰海滩的烧烤更是不容错过。这里既可以欣赏夕阳落下海平面的美景,品尝到美味的海鲜烧烤,还能观看当地富有特色的舞蹈。海鲜烧烤是用干燥的椰子壳做燃料,配上黄油蒜蓉和当地特色的咖哩酱,味道很有特色。当夜幕渐渐降临,皎白的月亮渐渐升起时,服务生就会给每桌的客人点上两盏烛。海滩上的烛灯连成了片,随着海风鲜活地跳动,让美食吃起来更添几分情趣。吃完烧烤,还可以跑到沙滩上玩耍,周围还有各国来游的小朋友们光着脚丫在沙滩上奔跑欢笑。
世界上最贵的咖啡,就是巴厘岛特产的猫屎咖啡。记得这种咖啡还曾被当作“国宝”在上海世博会展出。猫说的是麝香猫,它爱挑最好的咖啡果做食物,咖啡果的外皮被麝香猫的胃消化,咖啡果的内核,也就是咖啡豆,随粪便排出体外。经过这样难以置信的过程,咖啡豆便有了无与伦比的圆润口感。导游说,为了让这种金贵的咖啡产量有所提高,当地有人专门养了麝香猫,不食它物,专以咖啡果为生。我顿时心生怜悯:真是可怜的猫啊!
乐享巴厘
意想不到的是,在巴厘岛除了可以观赏自然人文景观,感受异国风情外,还能玩的很精彩。
最让人难忘的是“爱之船”Quicksilver出海游。迎着柔细的海风,排开洁白的浪花,客船满载着游客向海上进发。一个小时后,到达了世外桃源般的目的地,游客们便四散开来,各自去玩自己感兴趣的项目,每个人都可以无限次的乘坐香蕉船、浮潜、深潜、滑水、水下潜艇观鱼等。岛上的自助餐也还比较丰盛,外加烧烤,自助冰巴和各式水果,其中最赞的当属当地特色的蛇皮果了。
阿勇河漂流无疑是巴厘岛最超值,性价比最高的游玩项目。沿着长达11公里的阿勇河,和四五个人为伴坐上同一艘橡皮艇,漂流就此开始了。皮艇在深窄的峡谷中急进,两岸是赤道风格的热带雨林,藤蔓密布,椰树成林。迎面而来的,忽而是茂盛的树林,忽而是辽阔的田野,忽而是阴森的蝙蝠洞,忽而是美丽的瀑布,让人目不暇接。同游的印尼教练开心的咧嘴高唱着,“两只老虎,两只老虎,跑得快,跑得快”,让中国游客很感亲切。他还会突然舀一瓢水浇在你的脖子上,大喊“瀑布,瀑布!”,引起阵阵笑声。难怪有人说,玩过阿勇河漂流,才算真正到过巴厘岛。
到了巴厘岛,就不能不享受一下这里举世闻名的SPA。不用单独腾出时间,只要在傍晚拖着稍显疲惫的身体回到酒店,就可以享受一场芬芳惬意的SPA大餐,在潺潺流水声相伴的半敞开式环境里,在花瓣的簇拥下,在精油的浸润中进入甜美梦乡了。当然,你也可以到酒店外更有名气的地方去做SPA。巴厘岛有各色各样的SPA,但对于游客来说,最重要是为了达到放松、舒适与滋养的目的。
库塔海滩号称巴厘最美丽的海岸,是巴厘岛上最著名的戏水场所,也是巴厘最繁华、游人最多的地方。库塔海滩上娱乐活动丰富,深潜、蹦极、冲浪、滑板等海上项目应有尽有。海滩上有许多小贩,兜售各式各样的商品、T恤以及海滩饰品等,偶尔对你露齿一笑,嘴里说着“标准”的中国话,“五万,五万,买吗?五万。”
玩累了各式海上项目,投身温暖的印度洋海岸,把自己半埋在沙土里,沐浴在阳光下,或看满沙滩五光十色的泳装,或远望辽阔、平静而蔚蓝的大海。这样的日子,每天都似节日。这样的地方,就是天堂。
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